식품조리학 프린트

교강사 소개

안녕하십니까? 서울호서전문학교 주1일과정
식품조리학 김태순 전공주임 입니다.
한식의 세계화를 선도하는 마스터쉐프

식품조리학 김태순 전공주임

약력
  • - 경희대학교 조리외식경영학과 관광경영학 석사
  • - 경기대학교 외식조리관리학과 관광학 박사(조리)
경력
  • - 대한민국 조리기능장,외식평론가,한방약선전문가
  • - 조리명인,푸드스타일리스트,AHLA소믈리에,바리스타
  • - 중국,일본,캄보디아,베트남,라오스,티벳,전통요리연수
  • - 한국도로공사,정읍시,창원시 향토음식 메뉴개발 프로젝트
  • - 혜전대학교, 수원여자대학교 외래
  • - 호원대학교 식품외식조리학부 겸임
  • - TSK PARTY &FOOD 연구소 대표
  • - ㈜RGM컨설팅 메뉴상품 개발 이사
  • - 대한민국 국제요리경연대회 대상
  • - 대한민국 국제요리경연대회 통일부장관상
  • - 한국산업인력관리공단 기능장 감독
  • - 대한민국 국제요리경연대회 심사위원
  • - 대한민국 향토식문화대전 심사위원
  • - 건강약선조리,우리의 자랑 한국음식 등 다수 저서 공저
  • 식품조리학최현정

    약력
    - 한양여자 전문대학 식품영양학 전공
    - 경기대 관광대학원 외식산업경영석사
    
    ★ 대한민국 (조리)기능장 ★
    
    
  • 식품조리학과김 복 화

    약력
    - 단국대  식품영양학과  이학석사
    - 단국대  식품영양학과  이학박사
    
     ★ 대한민국 (조리)기능장 ★
  • 식품조리학김경자

    약력
    - 한성대  호텔관광외식경영  경영학석사
    - 한성대  외식경영  경영학 박사
    
     ★ 대한민국 (조리)기능장 ★
  • 식품조리학김금회

    약력
    - 장안대 건강과학부 식품영양 학사
    - 경기대 관광대학원 외식산업경영석사
    
     ★ 대한민국 (조리)기능장 ★
  • 식품조리학박선심

    약력
    - 상명대  외식영양학  석사
    - 상명대 외식영양학  이학박사
    
    ★ 대한민국 (조리)전통발효음식 명인 ★
  • 식품조리학송미정

    약력
    - 한성대  호텔관광외식경영 석사
    - 한성대  호텔관광외식경영 박사
    
     ★ 대한민국 (조리)기능장 ★
  • 식품조리학한상민

    약력
    - 강남대  사회사업전공학과  학사
    - 중앙대  사회복지전공 석사
    
     ★ 국제 바리스타  심사위원 ★
    
    
  • 식품조리학조은영

    약력
    - 경희대   조리외식경영 석사
    - 경희대   조리외식경영 박사 
    
     ★ 대한민국 전통음식 명인 ★
  • 식품조리학조선의

    약력
    - 우송대학  관광경영 학사
    - 경희대   조리외식경영 석사
    
     ★ 대한민국 전통발효음식 명인 ★
  • 식품조리학신명은

    약력
    - 경희대   조리외식경영  석사
    - 경희대   조리외식경영  박사
    
     ★대한민국 폐백이바지 명인 ★