- 약력
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- - 경희대학교 조리외식경영학과 관광경영학 석사
- - 경기대학교 외식조리관리학과 관광학 박사(조리)
- 경력
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- - 대한민국 조리기능장,외식평론가,한방약선전문가
- - 조리명인,푸드스타일리스트,AHLA소믈리에,바리스타
- - 중국,일본,캄보디아,베트남,라오스,티벳,전통요리연수
- - 한국도로공사,정읍시,창원시 향토음식 메뉴개발 프로젝트
- - 혜전대학교, 수원여자대학교 외래
- - 호원대학교 식품외식조리학부 겸임
- - TSK PARTY &FOOD 연구소 대표
- - ㈜RGM컨설팅 메뉴상품 개발 이사
- - 대한민국 국제요리경연대회 대상
- - 대한민국 국제요리경연대회 통일부장관상
- - 한국산업인력관리공단 기능장 감독
- - 대한민국 국제요리경연대회 심사위원
- - 대한민국 향토식문화대전 심사위원
- - 건강약선조리,우리의 자랑 한국음식 등 다수 저서 공저